アーモンドの花が満開

アーモンドの花が満開です。 昨年、さっぱりし過ぎの剪定だったので心配していたのですが元気よく咲いてくれました。

梅の花

だいぶ過ごしやすくなりました。梅の花もピークですね。 庵久

クロの活き造り

クロ(メジナ)の活き造り 知人が釣ってきたクロ(メジナ)を活き造りにしてみました。全国一般的に「メジナ」という

蕗味噌を作り

今の季節の食べ物、蕗味噌を作りました。 やや遅いと思いましたが何とかつぼみを見つけ作ってみました。 庵久